Ondanks het afschaffen van de bardiensten wordt de kantine van Tennisvereniging Akkrum heel behoorlijk gerund. De vrijwilligers die achter de bar staan doen hun werk ,,best goed’’. De verwachtingen waren twee jaar enigszins gematigd, maar ,,het valt alleszins mee’’, aldus de kantinecommissie.

Tijdens de voorjaarscompetitie draaien spelers van thuisspelende teams hun bardiensten. Daarvoor worden geen andere vrijwilligers meer gevraagd. ,,In grote halen doet iedereen zijn werk prima. Op een paar punten kan er nog wel wat worden verbeterd.’’ De handleidingen op de bar en op verschillende plaatsen in de keuken dienen ter ondersteuning en geheugensteun voor de vrijwilligers.

Voor het afsluiten van de kantine is er een lijstje met punten, die zorgvuldig moeten worden nagelopen. Vooral het afsluiten van alle deuren – de keukendeur, dubbel buitendeur en enkele deuren van de entree – is van belang.

Pûdsje
Bardienstmedewerkers die het pûdsje bij Bliksem! halen, moeten er rekening mee houden dat ze dat – bij voorkeur – tijdens winkelopeningstijden (zaterdag 10-17, door-de-week 10-18 uur) weer terugbrengen. Door de brievenbus mikken mag wel, maar dan zover mogelijk naar achteren, want ,,anders krijgen we de deur niet of heel moeilijk open’’, aldus Jetske van ‘t Blik.

Kleine dingen
De kantine wordt in zijn algemeenheid blinkend achtergelaten. Op punten schort er wat aan. Soms is de lekbak van de tap niet volledig schoongemaakt. De platen met lekgaten moeten in elk geval na gebruik van hun plek worden gehaald en gepoetst. Het stenen bierglas voor de spatels wordt nog wel eens vergeten, terwijl de spoelbak en borstel voor glazen niet altijd schoon worden gemaakt. Restjes koffie mogen worden weggegooid en de koffiepot schoon op een gepoetst warmhoudplaatje worden teruggezet. De afzuiger in de keuken moét altijd op standje 1 en alle oud papier in de daarvoor bestemde container.

,,Het is ook een kwestie van logisch nadenken. Neem je tijd, kijk alles goed na en poets alsof je thuis bent. Nou ja, bij wijze van spreken dan.’’